I. CÁC THỰC PHẨM GIÚP TĂNG NỒNG ĐỘ TESTOSERONE MÁU

Cách tốt nhất để tăng nồng độ Testosterone là ăn chế độ ăn cân đối dinh dưỡng – ưu tiên thực phẩm tươi sống duy trì cân nặng ở mức vừa phải và tập thể dục đều đặn. Song hành với đó là hạn chế rượu, chất béo bão hòa và thực phẩm chế biến sẵn. Không có loại thực phẩm nào có thể tăng testosterone ngay lập tức. Tuy nhiên, các thực phẩm được liệt kê dưới đây có thể hỗ trợ sản xuất testosterone như một phần của chế độ ăn cân bằng.

1. Hàu

Kẽm rất cần thiết cho sức khỏe sinh sản, và hàu chứa nhiều kẽm hơn bất kỳ thực phẩm nào khác. Nam giới thiếu kẽm nghiêm trọng có thể phát triển chứng thành bệnh suy sinh dục do cơ thể sản xuất không đủ Testosterone. Đi kèm đó, việc giảm testosterone do thiếu kẽm có thể gây ra tình trạng bất lực hoặc chậm dậy thì ở trẻ em

Kẽm cũng có thể được tìm thấy trong: các loại hải sản khác, thịt đỏ, gia cầm, các loại đậu, hạt, …

Lưu ý rằng kẽm và đồng cạnh tranh nhau khi hấp thụ. Cần cẩn thận khi chọn bổ sung để tránh tiêu thụ quá nhiều một trong hai khoáng chất này.

2. Rau xanh đậm

Rau xanh đậm là nguồn cung cấp vi chất dinh dưỡng tuyệt vời, bao gồm magie, một khoáng chất quan trọng để duy trì mức testosterone tối ưu, đặc biệt ở nam giới lớn tuổi.

Magie được cho là tăng cường hoạt tính sinh học của testosterone bằng cách giảm stress oxy hóa, một sự mất cân bằng giữa các chất chống oxy hóa và gốc tự do trong cơ thể.

Stress oxy hóa và viêm nhiễm có thể giảm mức testosterone, vì vậy việc bổ sung các chất dinh dưỡng giúp giảm stress oxy hóa có thể giúp duy trì mức testosterone khỏe mạnh.

Một nghiên cứu cũ cho thấy nam giới có nhiều magie trong máu có mức testosterone cao hơn. Nghiên cứu khác cũng phát hiện rằng lượng rau xanh thấp có liên quan đến mức testosterone thấp.

Do đó, ăn nhiều thực phẩm giàu magie như cải bó xôi, cải xoăn và cải bẹ xanh có thể giúp tăng cường mức testosterone.

3. Cá và dầu cá

Một số nghiên cứu đã chỉ ra  chế độ ăn ít chất béo có liên quan đến tình tràng nồng độ testosterone máu thấp. Cá và dầu cá là nguồn chất béo tốt với thành phần chủ yếu là axit béo omega-3. Chất béo này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường trí nhớ, hệ xương khớp.

Các loại cá giàu axit béo omega-3 có thể liệt kê bao gồm: cá thu, cá trích, cá hồi, cá mòi, …

4. Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu là một thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.

Dầu này giàu chất béo không bão hòa đơn và vitamin E, một chất chống oxy hóa. Tương tự như cá béo và dầu cá, dầu ô liu nguyên chất có thể giúp tăng lượng chất béo tổng thể trong chế độ ăn, thúc đẩy sản xuất testosterone.

Một nghiên cứu nhỏ vào năm 2013 cho thấy dầu ô liu có thể tăng mức testosterone trong huyết thanh ở người trưởng thành khỏe mạnh.

5. Các sản phẩm từ ca cao

Các sản phẩm từ ca cao như bột ca cao và hạt ca cao chứa nhiều magie và chất chống oxy hóa flavonoid, cả hai đều quan trọng cho testosterone.

Flavonoid là các hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy một số flavonoid, bao gồm quercetin và apigenin trong ca cao, có thể giúp tăng sản xuất testosterone từ các tế bào Leydig trong tinh hoàn, chịu trách nhiệm sản xuất 95% tổng testosterone ở nam giới.

Tuy nhiên một điều cần chú ý khi mua sản phẩm ca cao là  hãy chọn những loại không chứa đường hoặc chỉ chứa ít đường, như bột ca cao, hạt ca cao hoặc socola đen ít đường để tối ưu hóa những lợi ích mà cacao mang lại.

II. NHÓM THỰC PHẨM GÂY GIẢM NỒNG ĐỘ TESTOSTERONE

1. Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn hiện nay là bữa ăn của rất nhiều người vì tính tiện lợi cũng như độ ngon miệng của chúng. Tuy nhiên các thực phẩm này thường ít giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều calo, muối, chất béo, và đường. Đặc biệt, thực phẩm chế biến thường chứa nhiều chất béo trans, chất có thể giảm nồng độ testosterone máu và làm suy giảm chức năng tinh hoàn ở nam giới.

2. Thực phẩm đóng hộp hoặc đóng gói nhựa

Thực phẩm và đồ uống đóng hộp hoặc đóng gói nhựa có thể ảnh hưởng đến mức hormone. Điều này có thể xảy ra khi con người hấp thụ hóa chất như bisphenol A (BPA) hoặc bisphenol S từ nước trong chai nhựa hoặc thực phẩm hâm nóng trong hộp nhựa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đây vẫn còn rất nhiều tranh cãi về mối liên hệ giữa các chất hóa học trong đồ nhựa và nồng độ testosterone máu.

3. Đồ uống chứa cồn

Việc uống quá nhiều rượu có thể giảm đáng kể mức testosterone cũng như các chức năng tình dục. Việc tiêu thụ quá mức rượu không chỉ làm suy giảm sản xuất hormone testosterone mà còn có thể giảm số lượng tinh trùng và tăng nguy cơ rối loạn chức năng tình dục.

Xem thêm: Testosterone và sức khỏe nam giới